āGente del Panā o del buen uso de las masas viejas
"En sus talleres siempre habĆan masas encima de la rolas, tablones y artesas. Masas reposadas y serenas que ingresaban como ingredientes...
top of page
- 26 ene 2020
- 5 min.
La Ruta del Callao o la evidencia de que la Cocina Peruana se cocinĆ³ un dĆa antes en el Callaoā¦
"Existe siempre una geografĆa que corresponde a un temperamento. Falta encontrarlaā. - Michel Onfray Recorrer el territorio donde se...
721 visualizaciones
- 22 ene 2020
- 3 min.
Suma ManqāaƱa: El festival del buen comerā¦ para el buen vivir
Hace cuatro aƱos, Ticnamar ofrece una feria que celebra la identidad y los sabores que la Pachamama regala con cariƱo en la precordillera...
161 visualizaciones
bottom of page